Kırşehir ismi, Hititler döneminden itibaren kullanılan Cer (Jér) isminin zamanla değişerek Kırşehir’e dönüşmesiyle ortaya çıkmıştır. Hititlerden sonra bölgeye hakim olan Frigyalılar da bu ismi benimsemiş ve kullanmışlardır. Anadolu’nun çeşitli dönemlerinde farklı medeniyetlere ev sahipliği yapmış olan Kırşehir, Moğol istilasıyla birlikte önemli bir göç merkezi haline gelmiştir.
Osmanlı döneminde Kırşehir, Konya Vilayetine bağlı Hassa Sancağı’na bağlı bir kasaba olmuştur. Bu dönemde tarım ve hayvancılığın geliştiği Kırşehir, ticaret yolları üzerinde bulunması nedeniyle önemli bir konuma sahiptir. Selçuklu döneminde birçok medrese ve cami inşa edilmiş, bu da şehrin kültürel ve dini açıdan önemini artırmıştır.
Cumhuriyet döneminde ise Kırşehir, il statüsüne yükseltilmiş ve idari olarak ayrı bir birim olarak kabul edilmiştir. Günümüzde tarım, hayvancılık ve geleneksel el sanatlarıyla öne çıkan Kırşehir, tarih boyunca önemli bir kültürel mirasa sahip olmuştur. Ayrıca doğal güzellikleri ve termal kaynaklarıyla da ziyaretçilerini cezbeden bir şehirdir.